Doces e guloseimas

Como fazer gomas caseiras | Funtastyc

Escrito por Funtastyc

Fazer gomas caseiras é muito simples. Apenas vais precisar de um pouco de imaginação e, claro, vontade de as devorar. Os mais pequenos lá de casa vão adorar estes doces, que podes preparar de várias formas. Vais ficar surpreendido pela facilidade e pelo pouco tempo que precisas para fazer várias gomas. 

Ingredientes que precisas para fazer as tuas gomas  

Ninguém resiste às guloseimas e snacks, especialmente às gomas, por isso dizemos-te como fazer estes doces de forma muito simples. Ainda que não seja igual a comprar as gomas na tua loja habitual, estes doces caseiros vão fazer as delícias de todos. 

Em termos de ingredientes, tens facilidade em conseguir comprá-los em qualquer supermercado. Podes encontrar gelatina em pó sem problemas, com ou sem sabor. Em princípio vais precisar de ambas para atingir a intensidade de sabor necessário para as tuas gomas. 

O tipo de líquido a escolher é essencial, já que a textura que vais conseguir nas tuas gomas vai depender disso. Neste caso, podes optar por água, sumo ou leite. Depois podes adicionar o açúcar, a menos que queiras uns doces sem açúcar, caso tenhas alguma dieta especial. 

Abaixo, indicamos algumas quantidades para te guiares a fazer as tuas primeiras gomas: Pega na caneta e papel: 

  • Gelatina em pó de sabor: 80 gramas. 
  • Gelatina em pó sem sabor:20 gramas. 
  • 200 ml do líquido ue escolheres.
  • 300 gramas de açúcar.

Se decidires substituir o açúcar, podes utilizar frutas e, claro, o edulcorante natural para dar um toque de sabor. Recomendamos, neste caso, frutas que adicionem mais sabor às gomas e que, além disso, sejam fáceis de triturar e misturar com a gelatina em pó sem sabor. Os morangos e cerejas são ótimas opções, além de lhe acrescentares sumo de meio limão. 

Como preparar? Segue estes passos 

Existem muitas receitas de gomas, dependendo do sabor que preferes, da textura e do açúcar ou edulcorante que decidas utilizar. Se tinhas pensado que eram complicadas de fazer, não tens de te preocupar mais, já que apenas te vai ocupar alguns minutos. 

Vamos começar a fazer gomas com açúcar 

Na tua loja de doces costumam predominar as deliciosas gomas com açúcar. Pode ser difícil fazer tanta variedade quanto aquela que existe, mas pelo menos, vamos ajudar-te a criar algumas caseiras com açúcar com os quais podes deliciar os mais pequenos. 

Escolhe uma panela e começa a adicionar todos os ingredientes de uma só vez. Tem atenção a ter sempre o lume brando. A tua única tarefa será mexeres, pelo menos 10 minutos, até que esteja tudo perfeitamente misturado. 

Poucos minutos depois 

Evita que a mistura ferva. Com o movimento constante da colher vais consegui-lo sem muito esforço. Após 10 minutos, retira do lume. Vais saber quando estiver pronto pela sua sensação gelatinosa. EÉ possível que se forme uma camada ligeiramente mais escura. Se quiseres podes tirá-la com uma colher, se não, também não tem problema. 

Utiliza moldes para que possas surpreender a todos 

Para facilitar, podes utilizar um molde não muito fundo para que possas colocar as gomas assim que estiverem prontas. Recomendamos que escolhas moldes divertidos, pois as crianças são bastante atraídas por figuras. Pode ver os nossos utensílios de mesa, caso necessite de comprar moldes ou outros artigos.

Vai ser necessário que, com a ajuda de um pincel, espalhes um pouco de óleo de coco antes de despejares a mistura para que depois despeguem bem. Também podes utilizar outro tipo de óleo que tenhas em casa. 

Quando verteres o conteúdo tem muito cuidado para que não transborde. Controla o teu pulso e assim evitas desperdiçar parte destas deliciosas gomas. 

Uma longa espera, mas que vale a pena 

Uma vez que já tenhas distribuído toda a mistura, vem a parte de esperar, que realmente ainda é um pouco longa. Deixa as gomas descansarem na forma, em temperatura ambiente, por 12 horas. Podes tapá-las com cuidado de forma a protegeres de insetos ou pó. 

Depois chega o momento mais esperado: desmontá-las e colocar açúcar extra, ainda que este último passo deixamos ao teu critério, conforme gostes mais. 

Alternativa sem açúcar 

Para a opção sem açúcar, e com o objetivo de conseguir tipos de doces para todos os gostos, deves triturar a fruta que escolheste, por exemplo, oito morangos com o sumo de meio limão e algumas gotas de Stevia, conforme a intensidade que pretendas. 

Numa panela, com a gelatina sem sabor, mexe também por 10 minutos, em lume brando. Por último, deves usar o molde, e esperar as 12h para as poderes provar. Como podes ver, é tudo muito simples de fazer. 

Últimos conselhos para conseguires que as tuas gomas caseiras fiquem deliciosas 

Agora que já sabes preparar uma gomas caseiras deliciosas, com múltiplas formas, graças aos moldes que podes encontrar no mercado, chegou o momento de dar-te alguns conselhos extra para que elas brilhem em qualquer ocasião, e para que todos adorem. 

Não podemos deixar de recorrer a uma das modas que fazem sucesso em todos os eventos e celebrações. Doces para mesa de doces são perfeitos, principalmente quando se trata de comemorar algo para os mais pequenos. Será uma surpresa que eles não vão esquecer, além de saberem que estas gomas foram preparadas especialmente para eles. 

As guloseimas para aniversários triunfam sempre, e não apenas nos eventos dos mais pequenos, já que os adultos também desfrutam das guloseimas de vez em quando. E, claro, podem conseguir umas guloseimas sem glúten para as crianças, na qual podes recorrer à tua loja habitual e veres as disponibilidades deste tipo de doces. 

Já sabes como fazer gomas caseiras de forma simples e prática. O único ponto negativo é que deves esperar horas para poder prová-las. De certeza que na tua loja de doces é tudo mais rápido, mas, pelo menos neste caso podes dizer que foste tu que as fizeste. 

Consulte o catálogo Funtastyc, talvez tenhamos alguns ingredientes e/ou gomas ao seu gosto. Encontrará também uma variedade de chocolates, bombons, rebuçados e muito mais.

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